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A Tempio Pausania, poco lontano dall'antico |
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Teatro del Carmine, c'era una "greddula" (in |
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gallurese significa edera ), uno dei tipici locali |
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della zona dove le persone amavano incontrarsi |
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per bere o mangiare qualcosa e, sopratutto, per |
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stare in compagnia e scambiare quattro |
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chiacchiere. Alcuni anni fa questo locale é |
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stato rinnovato per essere adeguato alle esigenze |
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dei nostri tempi. |
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E' stato creato il CaffË Gabriel |
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senza, comunque, far andare |
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perduta quella cultura. |
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Ora il Caffé Gabriel é anche |
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un ristorante che offre un menù |
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tradizionale e accoglie una |
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interessante saletta etnografica. |